2023营养与食品卫生正高职称冲刺密卷答案(12.06)答案和解析

[多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（）

正确答案：ABCDE

解析：放射性污染物对人体内照射效应的主要表现是对免疫系统、生殖系统损害和三致作用。

[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )

正确答案：ABCD

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