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营养与食品卫生(正高)
正确答案:
寒凉 滋润 向下 静藏
BCDE
题目:"水"性具有的特征包括( )
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。
致突变
致癌
[多选题]鼻是由( )组成。
外鼻
鼻腔
鼻旁窦
[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型
胃肠炎型
溶血性
神经、精神型
脏器损害型
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维生素C的生理功能是( )
影响微生物在食品中生长的因素包括( )
属于防腐剂的化学物质有
食品干燥、脱水的方法主要有( )
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