正确答案:

样本

A

题目：对某地区食品零售店的卫生情况进行调查，随机抽取了该地区的100家零售食品店，这100家零售食品店是

解析：试题难度：中

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品添加剂的作用有

食品添加剂的作用有

改善食品品质B． 掩盖食品某些缺陷C． 改善食品色、香、味S

改善食品品质

改善食品色、香、味

食品加工工艺的需要

防腐作用

解析：食品添加剂的作用有改善食品品质，改善食品色、香、味，食品加工工艺的需要以及防腐作用。

[单选题]对销售不符合《化妆品卫生标准》的单位和个人，除没收其产品及违法所得外

应处违法所得3～5倍罚款

解析：对销售不符合《化妆品卫生标准》的单位和个人，除没收其产品及违法所得外，可以处违法所得3～5倍的罚款。

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