正确答案:

以上都对

E

题目：有关膳食调查，正确的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

果糖

[多选题]在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有

可改善糖耐量，降低胰岛素分泌

有利于机体正氮平衡的维持

可使人精神振奋，具有健康感

能促进体脂分解

可改善患者心理状态，增强治疗信心

[多选题]平衡膳食是指

全面达到了营养供给量的膳食

在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

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