正确答案:

各级卫生行政部门 铁路部门食卫监督机构 交通部门食卫监督机构

ACD

题目：依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有

解析：依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有各级卫生行政部门、铁路部门食卫监督机构和交通部门食卫监督机构。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某种工业用化学物，易挥发，亚慢性毒性试验动物的染毒途径首选

经呼吸道

解析：(答案：C)亚慢性毒性试验的染毒途径应考虑两点：一是尽量模拟人类在环境中接触该化合物的途径或方式，二是应与预期进行慢性毒性试验的接触途径一致。此工业用化学物易挥发，经呼吸道进入人体的可能性最大，故首选经呼吸道染毒。

[单选题]WHO关于健康的定义正确的是

健康不仅是没有疾病和虚弱的现象，而且是一种身体上、心理上和社会适应方面的完好状态

解析：答案：A)世界卫生组织(WHO)关于健康的定义在健康教育与社会医学等教材中多次提到，就是：“健康不仅是没有疾病和虚弱的现象，而且是一种身体上、心理上和社会适应方面的完好状态。”其本质是三维的健康。因此可以判断出B、C、D、E表述都不完整或不正确，而只有A是唯一正确表述。

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