营养(师)初级资格2023冲刺密卷分析(03.16)答案和解析

[单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。

正确答案：A

[单选题]成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。

正确答案：D

[单选题]维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。

正确答案：A

解析：维生素E在自然界有α、β、γ与δ-生育酚和α、β、γ与δ-三烯生育酚8种化合物，它们的生理活性不相同，其中α-生育酚的生物活性最高。

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