正确答案:

容易被紫外线破坏

B

题目：食物中游离型核黄素的特点是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?

单宁

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

维生素K

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