正确答案:

摄入氮小于排出氮

B

题目：下列情况属于负氮平衡的是

解析：考查氮平衡的定义。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]染色体结构异常的类型中，属于不稳定畸变的是

环状染色体

解析：染色体畸变有些类型是稳定的，可通过细胞分裂传给子代。比如：缺失、倒位、重复及平衡易位等，多数为染色体重排，可在机体或细胞群传递；还有些类型如无中心粒的片段、双中心粒染色体、环状染色体等属于不稳定的畸变，通常由于它们丧失重要的遗传物质或有丝分裂的机械障碍导致细胞死亡。

[单选题]亚慢性和慢性毒性试验对试验动物年龄的要求是

选择初断乳的实验动物

解析：由于试验周期较长，所以要选择刚断乳的试验动物。

[单选题]脂肪酸的生物合成（ ）

中间产物是丙二酸单酰CoA

[单选题]用于表示均数抽样误差大小的统计指标是

标准误

[单选题]下列研究设计中，因果论证强度最弱的是

生态学研究

解析：一般而言在因果论证强度上，实验性研究大于观察性研究，有对照的研究大于无对照的研究，以个体为分析单位的研究大于以群组为分析单位的研究。

[单选题]我国出版第一版《食物成分表》的时间为（ ）

1952年

解析：我国食物成分数据研究起源于1928年，1952年出版了我国第一部食物成分表。

[单选题]根据健康教育的知信行理论，下列表述不正确的是

知识的增加总是伴随行为的改变

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