正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸

③⑤

[单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质

鸡蛋

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。

叶酸

[多选题]不平衡膳食可

降低机体抵抗力

降低生活质量

降低学习和工作效率

成为疾病的诱因

促进疾病发展

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