正确答案:

α-酮酸

C

题目：氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

NO

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

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