卫生2024营养(士)医学初级资格考试试题及答案(2N)答案和解析

[单选题]低钠饮食每天钠的摄入量为

正确答案：C

解析：低钠饮食每日钠供给量约500mg。

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。

正确答案：A

解析：沙门菌属的最适生长温度为20～30℃，因此A是错误的。

[单选题]亚油酸具有的功能为

正确答案：C

解析：亚油酸可以降低血中胆固醇水平，降脂降压、促进新陈代谢。

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