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临床营养(中级)
正确答案:
容易被紫外线破坏
B
题目:食物中游离型核黄素的特点是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]具有激素性质的维生素是
维生素D3
[单选题]低嘌呤饮食主要应用于
痛风
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
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反映维生素B12负平衡的早期指标是
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