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临床营养(中级)
正确答案:
α-酮酸
C
题目:氨基酸脱氨基后能生成( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
容易被紫外线破坏
[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
病程短,恢复快,愈后好,病死率低
发病季节明显
任何食物都可引起
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氨基酸脱氨基后能生成( )。
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