[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

正确答案 ：D

维生素

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。

正确答案 ：C

20g

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

正确答案 ：D

400-500克

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

正确答案 ：AE

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

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