正确答案:

以上答案均不是

E

题目： 1990年8月，某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有350名乘客、50名船员。8月1日前的一周内，在次风暴中有1/7的乘客遇难。8月份第一周中，船上有30人发生军团病，其中一半很快死亡。随后的一周内又有20人发病，但无死亡。假设症状持续一个月。

解析：2.患病率的公式计算为：30/(300+50－15)≈0.089

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]热入营血或阴虚火旺可见的舌象是（ ）

绛舌

[多选题]赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）

恶心、呕吐

步态不稳，形似醉酒

解析：主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、嗜睡、流涎、乏力，少数病人有发热、畏寒等。重病例呼吸、脉搏、体温及血压波动，四肢酸软，步态不稳，形似醉酒，称之为"醉谷病"。

[多选题]霉菌的产毒条件包括（ ）

基质

水分

湿度

温度

通风情况

解析：所谓真菌产毒条件主要是指食品的基质、水分、湿度、温度以及空气流通等情况。

[多选题]大豆中的非营养素有( )。

蛋白酶抑制剂

植酸

大豆皂苷

大豆异黄酮

[多选题]亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

属化学性食物中毒

皮肤可出现青紫症状

可出现全身组织缺氧表现

[多选题]妊娠3月以内，下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上，不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴，这包括下列选项中的（ ）

合谷

三阴交

至阴

[多选题]下列说法正确的是

蛋类中含胆固醇高

大豆中含淀粉很少

鸡蛋中的铁吸收很差

牛奶是铁含量很低的食物

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