正确答案:

膳食中各类食物的数量及其相对构成

D

题目:营养学中的膳食结构是指( )

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
  • 葡萄糖


  • [多选题]关于辅食添加,下面叙述正确的是
  • 可为6~8月龄的婴儿提供可咀嚼食品

    至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食

    配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物


  • [多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
  • 含量较高

    蛋黄中的铁与磷蛋白结合


  • [单选题]Broca公式常用于反映( )。
  • 理想体重


  • [单选题]不属于社会经济效益指标的是
  • 人均动物性食品增长率或销售率


  • [多选题]治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为
  • 根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食

    尽早给予高蛋白高能量食物

    热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急

    少量多次喂养


  • [多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
  • Fe

    维生素D

    维生素K


  • [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
  • 饮糖水

    供给馒头.饼干或水果


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