正确答案:

300mg/d

题目：老年人胆固醇的摄入量宜低于（）

解析：本题考核的知识点：①由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多；②胆固醇的摄入量<300mg/d为宜，不宜多食含胆固醇高的食物。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在传染病的预防工作中，国家实行的制度是（）

[单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为

解析：孕期需要增加钙的摄入，以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被耗竭。但各国孕期钙补充量均不相同，我国营养学会建议孕中期、末期的AI值分别为1000mg和1200mg，UL为2000mg。

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