[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]医患关系遵循的最重要的道德原则是（ ）

正确答案 ：A

医患平等关系

[单选题]生活饮用水卫生标准规定，用氯消毒时

正确答案 ：D

接触30分钟，游离性余氯不低于0.3mg/L

解析：《生活饮用水卫生标准》规定：用氯消毒时，作用30分钟，游离性余氯不低于0.3mg/L。

[单选题]为了解健康促进规划的进展情况，发现存在的问题并及时改进而进行的评价是( )

正确答案 ：B

过程评价

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