正确答案:

清洁状态

D

题目：菌落总数是食品的什么标志

解析：(答案：D)食品菌落总数的意义一方面是食品清洁状态的标志，另一方面是预测食品的耐保藏性。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于统计表制作的叙述，正确的是

统计表通常包括标题、标目、线条、数字4部分

解析：试题难度：易

[单选题]传播是一种什么性质的传递信息的行为

社会性

本文链接：https://www.233go.com/key/8g560j.html