正确答案:

食物中含有高脂肪

A

题目：胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠 功能紊乱，其可能原因是

解析：胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得 对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪， 则很多脂肪不能很好地消化，从而引起胃肠功能 紊乱。

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延伸阅读的答案和解析：

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多肽链

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体格发育迟缓

不可逆性智力损伤

[单选题]某卫生防疫站调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率均为33%，但甲校调查300人，乙校调查135人，两校蛔虫感染率95%置信区间

乙校比甲校范围大

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病死率低

解析：此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，主要为胃肠道症状，潜伏期长。

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单端孢霉烯族化合物

玉米赤霉烯酮

丁烯酸内酯

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人群流行病学调查

解析：要判别化学物是否为人类致癌物，流行病学资料具有决定意义，它是确定人类致癌物唯一手段。

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