营养与食品卫生(副高)2024考试试题库(1L)答案和解析

[单选题]属于嗜盐性细菌的为（）

正确答案：D

[单选题]主动转运的特点不包括

正确答案：A

解析：主动转运需要载体参加；外源化学物逆浓度梯度转运；该转运方式需要消耗能量；载体对转运的外源化学物具有选择性；转运量有

[多选题]含碘丰富的食品有（）

正确答案：ACD

解析：海产品中含碘较丰富，植物性食品中碘含量低。

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