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临床营养(士)
正确答案:
皂苷和异黄酮
D
题目:大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
解析:D
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是
单体
添加剂
热解产物
低聚合度化合物
[单选题]具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是
胰岛素受体
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