正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

肉类和植物种子

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

维生素D

[单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

锌

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。

禁用 有限制地选用 自由摄取

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

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