• [单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。
  • 正确答案 ：D

  • 贝壳类海产品

  • 解析：贝壳类海产品是锌的最好来源，其次是畜禽肉、动物内脏、鱼、蛋等动物食物。蔬菜、水果中含锌较低。

  • [单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是(　　)。
  • 正确答案 ：E

  • 维生素C


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