正确答案:

卫生制度的调查

B

题目：不属于食物中毒调查与处理内容的是( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]细胞水平的调节通过下列机制实现，但应除外（ ）

激素调节

[单选题]热入营血或阴虚火旺可见的舌象是（ ）

绛舌

[单选题]高纤维膳食不适用于

食管静脉曲张

解析：含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血， 因此，不适于食管静脉曲张。

[单选题]女性，68岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与( )。

过量糖类摄入有关

[单选题]问卷中常用的答案格式有

以上都是

[单选题]不是观察化学毒物致癌作用的方法是

人群试验

[单选题]长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是

海鱼

解析：考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA，在海鱼等食物中含量较高。

[单选题]硒蛋白的生理功能是

以上全是

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