正确答案:

(用于食品的开支/家庭总收人)×100

C

题目：社会营养监测中常用的社会经济指标恩格尔(Engel)指数是指

解析：(答案：C)是Engel提出的反映家庭收入中饮食开支所占比例的指数。

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