正确答案:

机体营养状态

A

题目:血清中叶酸水平一般是反映

解析:(答案:A)略。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点
  • B+C

  • 解析:HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比最大区别是将预防和控制重点前移,对食品原料和生产加工过程进行控制,需要监控的所有指标都是通过简便、快速的检验方法可以完成的,更合理的分配资源,避免浪费,是简便易行的控制体系。有确定关键控制点、制定控制标准、建立监测系统、制定纠正措施和验证程序这些关键环节。

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  • 7. 301


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