正确答案:

污染食品的名称污染食品的数量污染食品的来源污染食品的流向

ABCD

题目：1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]S－腺苷蛋氨酸的重要作用是（）

[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为

解析：我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g/d，WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下，食盐不可摄入过多。

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