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临床营养(中级)
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[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
正确答案 :
C
维生素B2
[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了
正确答案 :
ABDE
蛋白质分解
咸度增加
水分减少
调味品分解
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