2023营养(师)初级试题案例分析题正确答案(11.15)答案和解析

[单选题]肠内营养监控除外(　　)。

正确答案：D

解析：肝损害是肠外营养实施中常见的并发症，所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容，因此选D。

[单选题]农药污染食品的主要途径有(　　)。

正确答案：E

[单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。

正确答案：D

解析：半乳糖血症最有效的治疗是膳食控制，即停止哺乳及一切含乳糖的乳类喂养，采用不含乳糖的食物及不含乳糖配方的乳类制品，并可用豆浆代替乳类。

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