营养(师)医学初级2023冲刺密卷详细解析(11.01)答案和解析

[单选题]混合性食物热效应一般相当于基础代谢的

正确答案：C

解析：混合性食物热效应一般相当于基础代谢的10%。

[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的

正确答案：E

解析：婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用：婴儿期约占能量消耗的7%～8%，而幼儿为5%左右。出生头几月，生长所需能量占总能量消耗的25%～30%。

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