• [单选题]某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术，此期适宜的膳食为
  • 正确答案 ：A

  • 高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食

  • 解析：胃大部切除术，术前2d适宜的膳食为高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食。

  • [单选题]亚油酸具有的功能为
  • 正确答案 ：C

  • 降低血中胆固醇水平

  • 解析：亚油酸可以降低血中胆固醇水平，降脂降压、促进新陈代谢。

  • [单选题]下列选项中属于可溶性纤维的是
  • 正确答案 ：D

  • 果胶

  • 解析：可溶性纤维包括：果胶、树胶、黏胶。

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