营养(师)初级2023考试试题试卷(3AF)答案和解析

[单选题]铜的生理功能包括( )。

正确答案：E

[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(　　)。

正确答案：B

解析：机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A，它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶，因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。

[单选题]下列说法中错误的是

正确答案：B

解析：食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。

本文链接：https://www.233go.com/key/e5m805.html

相关资料

营养(师)(代码：210)题库阅读排行

考试资料

营养(师)(代码：210)题库最新资料

推荐科目：结核病(正高) 中西医结合儿科学（正高）护理学(正高) 急诊医学(副高) 疾病控制(副高) 卫生管理(副高) 神经电生理(脑电图)技术中级职称(代码：391) 中医护理学(护师)(代码：204) 公共卫生管理超声医学科