正确答案:

油脂类

B

题目:过氧化值上升是什么食品腐败变质的指标

解析:(答案:B)过氧化值上升是油脂酸败的早期指标。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]女,65岁,糖尿病14年,长期用D860治疗,近诊断为糖尿病肾病,并发现血肌酐升高,磺脲类口服降糖药中应选择何种为好
  • 格列喹酮(糖适平)


  • [单选题]实现初级卫生保健的关键是
  • 适宜的卫生技术

  • 解析:(答案:D)适宜的卫生技术才是符合我国国情,也是居民负担得起的服务内容, A、B、C、E项都不是初级卫生保健的关键。

  • 本文链接:https://www.233go.com/key/e6or08.html
  • 相关资料
    相关科目: 卫生毒理(正高) 微生物检验技术(正高) 心电学技术(正高) 中医全科学(副高) 临床营养(副高) 临床医学检验技术(副高) 呼吸内科学主治医师(代码:305) 病理学技术(师)(代码:208) 心理治疗(师)(代码:216) 临床营养(师))
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2