正确答案: 进食到发病之间的潜伏时间有多长 三人的症状是否相似 所进食物是由什么样的原料做成的 人与人之间是否可以传染 各次发病之间是否有相似性 发病与食物是否有关
ABCDEF
题目:2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。
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食物要多样化
保证营养素数量和质量的需要
解析:本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。
[单选题]用逐水法治疗臌胀是( )
初期使用
[多选题]具有防腐作用的食品添加剂有( )
亚硫酸钠
丙酸
苯甲酸
亚硝酸钠
解析:考核具有防腐作用的食品添加剂,除了防腐剂外,还有某些漂白剂和护色剂。
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[多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。
体重下降
疲乏
多饮
多食
多尿
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