[多选题]营养学的研究方法有( )。

正确答案 ：ABCDE

营养流行病学

营养缺乏病研究方法

营养代谢研究方法

营养状况评价方法

食物营养成分测定方法

解析：主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。

[单选题]下列哪种作用是以DNA为靶的化学诱变作用

正确答案 ：E

以上都不是

[单选题]吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解（ ）

正确答案 ：B

色氨酸

[多选题]胁痛的主要病变部位在（ ）

正确答案 ：AE

肝

胆

[多选题]在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）

正确答案 ：ACDE

维生素A

维生素E

烟酸

叶酸

解析：我国用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素有维生素A、维生素E、烟酸、叶酸。

[单选题]健康教育核心或本质是一种

正确答案 ：D

行为干预

解析：行为选择、技能干预是行为干预的一个方面。环境干预、政策干预是健康促进的内容，只有行为干预是健康教育最核心、最本质的内容，故最佳答案是D。

[多选题]阴阳运动的结果有（ ）

正确答案 ：CDE

阴消阳长或阳消阴长

阴阳皆消或阴阳皆长

阴阳处于暂时的动态平衡

[多选题]疳证的临床特征有（ ）

正确答案 ：ABCDE

形体消瘦

面黄发枯

精神萎靡

饮食异常

大便不调

[单选题]因为作物生长期的原因，( )可作为救灾作物。

正确答案 ：B

荞麦

[单选题]关于物理性质与毒性效应说法正确的是

正确答案 ：C

非离子型比率越高，毒性越大

[单选题]下列哪种食物富含碘

正确答案 ：A

海带

[单选题]下述哪一种不能用作食管支架

正确答案 ：E

Symphony支架

解析：Symphony支架为自扩式支架，用于胆管。

[单选题]Holmes对生活事件的定量研究中显示，若一年内经历的生活事件为150LCU，则

正确答案 ：E

未来一年基本健康

[单选题]下列有关生存时间的定义中不正确的是

正确答案 ：E

一个人实际存活的时间

[单选题]非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比是指什么，用来说明人口年龄构成对人口经济活动的影响

正确答案 ：D

总抚养比

[单选题]腧穴可分为三类，即（ ）

正确答案 ：C

十四经穴、经外奇穴、阿是穴

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