[单选题]健康危险因素评价是

正确答案 ：A

研究危险因素与慢性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术

[单选题]软食适用于

正确答案 ：C

消化不良患者

解析：软食易咀嚼、易消化，可减少胃肠负担，适 用于消化不良的患者。

[多选题]对肝的系统连属，表述正确的是（ ）

正确答案 ：BCD

肝在液为泪

肝合筋而华爪

肝开窍于目

[单选题]下列关于相对数表述正确的是

正确答案 ：D

内部构成比影响总率比较时要作率的标化

[单选题]人体血行停止，心与脉的搏动消失，生命也随之终结，是因为（ ）

正确答案 ：C

心气衰竭

[单选题]制定安全系数应考虑的因素不包括

正确答案 ：B

水溶性

[单选题]夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1～3小时，有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等，不发热。引起上述症状可能的病原菌是（ ）

正确答案 ：D

金黄色葡萄球菌

解析：金黄色葡萄球菌食物中毒属毒素型中毒，潜伏期短，主要表现为明显的胃肠道症状，有恶心、剧烈频繁地呕吐、伴上腹部剧烈疼痛和腹泻。体温大多正常或略高。

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则

正确答案 ：C

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

[单选题]医学技术鉴定组织负责对下述问题有异议的医学技术鉴定（ ）

正确答案 ：A

婚前医学检查、遗传病诊断和产前诊断结果

[单选题]下列鱼类中组氨酸含量较高的是（ ）

正确答案 ：B

金枪鱼

解析：海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐巴鱼、鱼师鱼、金枪鱼等鱼体中含有较多的组氨酸。

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