正确答案:

乙酰CoA

D

题目：长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )

禁止生产经营

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据，2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?

25.2%，9.7%

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

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