正确答案:

肉类和植物种子

B

题目：我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

维生素B1

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是

霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留的污染

仓储虫害的污染

污水灌溉

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有

病程短，恢复快，愈后好，病死率低

发病季节明显

任何食物都可引起

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