• [多选题]食品添加剂的功能包括（ ）
  • 正确答案 ：ABCDE

  • 改变产品的颜色

    改变产品的香味

    防止食物腐败

    改善食品的品质

    改善食品的味道

  • 解析：考核食品添加剂的功能。

  • [多选题]清法，也叫清热法，主要包括（ ）
  • 正确答案 ：BCDE

  • 清泻脏腑

    清营凉血

    清热解毒

    清热泻火


  • [多选题]望舌苔变化可以分析（ ）
  • 正确答案 ：ABC

  • 邪正的消长

    病邪的性质

    病位的浅深


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