正确答案:

猪肝，莴笋

B

题目：以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是

15%

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

[单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )

难以避免

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是

10%～14%，20%～30%，55%～65%

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