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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]麻黄汤中的臣药是( )
正确答案 :
B
桂枝
[多选题]实热证常见的症状有( )
正确答案 :
ABCD
高热不恶寒,烦躁不宁
口渴喜冷饮
小便短赤,大便秘结
舌红,苔黄干
[多选题]评价油脂酸败常用的卫生学指标有( )
正确答案 :
ABCD
酸价
丙二醛
过氧化值
羰基价
[单选题]血的组成主要有津液和( )
正确答案 :
B
营气
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