[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为

正确答案 ：ABDE

经常饮酒

膳食摄入不足

使用抗惊厥药

口服避孕药

[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病"，其病因应考虑是（ ）。

正确答案 ：C

维生素B1缺乏

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

正确答案 ：C

抗氧化损伤

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

正确答案 ：B

血清蛋白质含量

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

正确答案 ：E

人均动物性食品增长率或销售率

[单选题]Broca公式常用于反映( )。

正确答案 ：B

理想体重

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

正确答案 ：C

果糖

[单选题]非必需氨基酸是

正确答案 ：D

体内可以合成的氨基酸

[单选题]痛风症应控制的食物是

正确答案 ：D

白切猪肉

[单选题]与烟酸缺乏有关。

正确答案 ：C

癞皮病

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