正确答案:

国家及地方有关法律法规 食品污染的控制及消除 食源性疾患的预防 卫生费用与效益原则

BCDE

题目：对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

解析：对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含国家及地方有关法律法规、食品污染的控制及消除、食源性疾患的预防和卫生费用与效益原则。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]1990年，某城市有麻疹爆发流行。经调查发现，此时期有大量的流动儿童迁入。从人群易感性角度考虑，这主要是因为()

易感人群迁入

解析：答案：C

[单选题]胸膜腔内压等于（ ）

大气压一肺弹性回缩压

解析：试题难度：易

[单选题]孕早期是指

孕12周以前

解析：(答案：B)本题是考查对孕早期时间范围的掌握。妇女保健学教材从围生医学、围生保健的角度把“孕早期”的时间范围定为0～12周。故B是正确答案。

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