正确答案: 52
A
题目:某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
乙酰CoA
[单选题]婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。
4~6月
[单选题]正确的减肥方法是( )。
控制饮食和运动
[单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是
铁缺乏
[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
①②③④
[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
每日食用一种
[单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
肝癌
[多选题]良好的饮食习惯主要表现在
不挑食、不偏食
进餐定时、定量
摄入盐的量要适当
吃饭要细嚼慢咽
不要吃过多糖
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