正确答案: 维生素D 
            D
            题目:大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
           
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                 [单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
                                                
                  
                                                                         52 
                                                                                                                                                                                
                
                
                            
                
                 [多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             酸中毒 
                                                                                                 补液 
                                            
                
                
                            
                
                 [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
                                                
                  
                                                                         经常饮酒 
                                                                                                 膳食摄入不足 
                                                                                                                                             使用抗惊厥药 
                                                                                                 口服避孕药 
                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
                                                
                  
                                                                                                                     病例对照研究 
                                                                                                                                    
                
                
                            
                
                 [多选题]老年人的膳食调整,主要包括
                                                
                  
                                                                         减少能量摄入 
                                                                                                 增加优质蛋白质摄入 
                                                                                                                                             增加钙摄入 
                                                                                                 增加维生素摄入 
                                            
                
                
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