正确答案:

酸牛奶

E

题目:某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
  • 聚合物单体

    降解产物的毒性

    添加助剂的使用

    有毒重金属

    以上都是


  • [多选题]下列选项中,不宜用汗法的是( )
  • 表邪已解

    麻疹已透

    疮疡已溃

    自汗、盗汗

    失血、吐泻、热病后期津亏者


  • [多选题]适宜食品冷藏的温度是
  • 0~15℃

    4~8℃

  • 解析:0~15℃适宜食品的冷藏。

  • [多选题]餐饮业卫生规范的要求包括( )
  • 保持食品加工经营场所的良好卫生条件

    防止生熟食品交叉污染

    操作人员的个人卫生

  • 解析:餐饮业卫生规范的要求包括保证原料质量和贮存条件符合要求,保持食品加工经营场所良好的卫生条件,注意操作人员的个人卫生,防止生熟食品交叉污染,餐具和饮具的清洗、消毒和保洁应符合相应的标准和规范等。但不能要求菜肴制成后立即售出或提供消费者食用,也不能要求只使用集中消毒的餐具。

  • [多选题]推拿作用的原理有( )
  • 调理疏通经络

    促进气血运行

    调整脏腑功能

    舒筋滑利关节

    增强抗病能力


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