正确答案:

蔬菜

题目：无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于

解析：(答案：D)蔬菜中富含无机盐、水溶性维生素和大量膳食纤维。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]采购进口保健食品时应

解析：采购进口保健食品时应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

[单选题]暴发调查中常用的测量指标是

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