[单选题]实验流行病学方法不包括

正确答案 ：B

病例报告

[单选题]下列系统中，在青春期开始后才迅速发育的是( )

正确答案 ：D

生殖系统

[单选题]生活饮用水卫生标准规定，用氯消毒时

正确答案 ：D

接触30分钟，游离性余氯不低于0.3mg/L

解析：《生活饮用水卫生标准》规定：用氯消毒时，作用30分钟，游离性余氯不低于0.3mg/L。

[单选题]死亡率最高的食物中毒是( )

正确答案 ：B

化学性食物中毒

[单选题]下列元素中，属于人体必需微量元素的是

正确答案 ：B

铁

解析：人体必需的微量元素是铜、钴、铬、铁、氟、碘、锰、钼、硒和锌。

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]青少年在身体素质发育过程中，速度发展最快的年龄是( )

正确答案 ：C

14～16岁

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