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临床营养(中级)
正确答案:
叶酸
D
题目:"一碳单位"的载体维生素是( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]低嘌呤饮食主要应用于
痛风
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
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在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精
"一碳单位"的载体维生素是( )。
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当预后营养指数(PNI)
精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2又称
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
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反映维生素B12负平衡的早期指标是
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